CIBO E CONVIVIALITÀ

“Il piacere del buon cibo, un buon bicchiere di vino, la piacevole compagnia degli amici in un ambiente caloroso e rurale.”

CIBO E CONVIVIALITÀ

“Il piacere del buon cibo, un buon bicchiere di vino, la piacevole compagnia degli amici in un ambiente caloroso e rurale.”

Il Mulino, un ristorante a Cadrezzate unico nel suo genere

I piaceri della tavola, un buon bicchiere di vino, una gradevole compagnia in un ambiente caloroso e rurale. Da questa idea nasce il Mulino, ristorante a Cadrezzate, dove cibo e convivialità sono i protagonisti.

È situato a pochi passi dalle rive del lago di Monate, in un angolo di Lombardia dove le bellezze naturali, rimaste intatte, hanno conservato al meglio il loro splendore e la loro magia. Fin da subito il Mulino si è fatto notare per una cucina tradizionale, proponendo piatti antichi che raccontano il loro sapore attraverso i ricordi dei pranzi domenicali in famiglia preparati dalla nonna o che ci fanno scoprire nuove ricette che ad oggi rimangono stampate nei libri di cucina, ma che tutto il mondo ci invidia. Utilizziamo solo ingredienti freschi, ricercati e selezionati per regalare agli ospiti un’esperienza autentica, cercando al meglio una preparazione genuina.

Grande spazio è lasciato anche ai vini, che non di meno arricchiscono le nostre pietanze, proponendo solo le migliori etichette provenienti dalle più importanti aziende vinicole d’Italia e d’Europa.

Il nostro ristorante in provincia di Varese è la scelta perfetta sia per chi è alla ricerca di un locale in cui trascorrere una tranquilla pausa pranzo lavorativa, sia per una cena in dolce compagnia o con un’allegra brigata di amici, e perché no anche per una gita domenicale in famiglia, accompagnata da una passeggiata tra le meraviglie naturali che lo circondano.

“Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene.”
Virginia Woolf

Il Mulino, un ristorante vicino a Varese dalla particolare atmosfera

A permettere al Mulino di Cadrezzate di spiccare fra i tanti ristoranti della zona di Varese sono state la passione per la cucina e la curiosità di Ivana, la titolare del locale.

Tutte le proposte presenti nel menù, che cambia con regolarità in base alla stagione, nascono da ciò che ha avuto la fortuna di assaggiare durante i suoi viaggi, dai suoi appunti di cucina e da tutte le ricette che ha preparato per la sua famiglia in questi anni.A rendere speciale il locale è anche l’atmosfera calda e accogliente che si respira. 

 Abbiamo fatto dell’ambiente familiare uno dei nostri fiori all’occhiello, ricevendo gli ospiti come li accoglieremmo a casa nostra… con la stessa cucina, con la stessa cura dei particolari e creando un luogo ospitale che vi faccia stare bene. Le decorazioni, anch’esse nate dall’arte creativa di Ivana, sono un altro elemento del ristorante che non passa inosservato. Uniche nel loro genere, mirano al recupero di materiali ed oggetti che rinascono in nuove vite.

La cordialità dello staff di sala rende piacevole ogni visita e le attenzioni che il nostro maître dedica agli ospiti fanno sentire chiunque il benvenuto. 

CHI SIAMO

Il piacere del buon cibo, di un bicchiere di vino, in un ambiente caloroso e rurale.

IL MENù

Ogni singolo piatto, racchiude in se, creatività passione e cura nel dettaglio.

LA CANTINA

Un’accurata selezione di vini proveniente da tutta Italia da abbinare ad ogni piatto.

DICONO DI NOI

Dirk
Dirk
2020-10-02
Hammer essen! Etwas kitschig Hammer essen! Etwas kitschig eingerichtet, jedoch super regionale gehobene Küche! Preisleistung top!
Beba
Beba
2020-09-25
Bella sorpresa Ho cercato su internet un posto per mangiare . Bel posto,locale molto carino,ottimo cibo , pulizia impeccabile! Prosecco e un bocconcino di benvenuto, personale cortese e disponibile!
MANUVAI
MANUVAI
2020-09-13
WOW!!! La mezz'ora abbondante di viaggio è valsa la cena in questo bel locale trovato per caso navigando su internet. Per cominciare ci viene offerto un calice di prosecco con una piccola amouse bouche molto gradita. Ordiniamo le acciughe di nonna Franca e il cappuccino di zucca. A seguire un risotto con la zucca e un grande azzardo da parte mia ,il fritto misto. Dico azzardo perché difficilmente mangio il fritto al ristorante. Scelta azzeccatissima,il fritto si è rivelato leggero croccante e digeribilissimo.infine abbiamo ordinato un dolce a base di latte kefir e uva. Tutti i piatti si sono rivelati ottimi e ben presentati. I due ragazzi in sala sono molto cortesi e professiinali, l'ambiente è rustico ma elegante e le norme anti COVID rispettate, molto apprezzato il menù con qr code. Insomma è il classico posto che appena entri, non vedi l'ora di ritornarci, è infatti così sarà.
Nicolas C
Nicolas C
2020-08-25
Belle découverte ! Joli cadre, petite terrasse agréable avec une belle vaisselle. Nous avons été bien accueillis, avec une carte en anglais. Le steak argentin était très tendre et succulent. Nous nous sommes régalés de l'antipasti au café.
Angela
Angela
2020-08-23
Locale rustico molto pulito Locale rustico molto pulito e molto curato , abbellito da creazioni artigianali particolari create dalla proprietaria . Ottima parmigiana, buone le orecchiette con salsiccia e peperoni. Affabile il cameriere . Esperienza da ripetere
Lucia F
Lucia F
2020-08-15
Ottimo cibo Oggi è ferragosto. Giorni fa ho prenotato questo ristorante alla ceca, così, a intuito. Mangiato benissimo. Pasta, fritto misto, carne, dolci, tutto ottimo ... Ma la parmigiana è assolutamente straordinaria. Personale professionale e gentile, abbiamo apprezzato anche anche il cuoco che si vuole assicurare il gradimento del cibo. Il locale è rustico ma carino. Abbiamo apprezzato particolarmente la manualità di chi ha creato con capacità gli oggetti d'arredo. Complimenti a tutto lo staff
Alberto P
Alberto P
2020-08-09
Ottimo Piacevolissima scoperta. Pranzato in un locale molto ben ristrutturato ed arredato, con personale cortese e non invadente e con un’ottima cucina sia di terra che di mare (menzione particolare alle cozza ripiene). Da rimarcare anche il corretto rapporto qualità/prezzo. Complimenti, ritorneremo
Gio68
Gio68
2020-08-09
Cibo di qualità Tutto buono e ben presentato , esperienza piacevole anche grazie al personale ben educato; buona la qualità prezzo , bello il porticato esterno
hank2308
hank2308
2020-08-04
Una piacevole scoperta vicino a casa Ambiente piacevole e ben ristrutturato, personale gentile e preparato. Menu contenuto che punta alla qualità e alla freschezza degli ingredienti. Ci siamo trovati bene.
Aceto90
Aceto90
2020-08-03
Rustico e ricercato Domenica a pranzo al Mulino di Cadrezzate. Ambiente caratteristico e staff molto accogliente. Menù con scelta limitata di piatti, aspetto che apprezzo molto da un ristorante. Antipasto di salumi misti piuttosto deludente, mi sarei aspettato di più sia in termini di scelta dei salumi che per quanto riguarda la porzione. Meglio i tagliolini allo scoglio, la pasta artigianale si sposa molto bene con il condimento, devo ammettere che i piatti a base carne però hanno una maggiore appetibilità. Ho assaggiato la coppa con fragole e mascarpone, un po' banale. Il conto è comunque notevole forse un po' troppo per quanto offerto.